Tarte fresca de ananás

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha Maria
• 70 g margarina
• 1 lata de ananás das pequenas
• 2 folhas de gelatina
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de natas
• Chantili e cerejas em calda para enfeitar

Preparação

• No copo da bimby deitar as bolchas e a margarina e triturar em vel 8 ate obter uma massa homogénea. Com esta massa forrar uma forma de fundo amovivel. Reservar.
• Deitar no copo o ananás , e triturar em vel. 9, 10 seg. Juntar o leite condensado e as natas. 80º, vel. 3 1/2, 6 min. Enquanto isso demolhar as 2 folhas de gelatina em água fria.
• Juntar a gelatina de ananás ao preparado do leite condensado, bem como a gelatina demolhada. 1 min. vel 4.
• Juntar as natas. 30 seg, vel 4 Deitar na forma forrada com a massa de bolacha e levar ao frio até solidificar bem.
• Desenformar, enfeitar com o chantili e as cerejas e servir.

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