Tarte de maracujá

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha torrada
• 95gr de manteiga
• 250gr de água
• 1 pacote de gelatina de ananás
• 1 lata de leite condensado
• 9-11 maracujás (conforme sejam mais secos ou não)

Preparação

• Coloca-se o pacote de bolacha dentro do copo e dá-se 3 toques de turbo. De seguida programe 15seg/vel10.
• Adicione a manteiga cortada em pedaços e programe 1min/50ºC/vel1. de seguida programe 30seg/50ºC/vel4 para envolver bem a bolacha com a manteiga.
• Barre uma tarteira de fundo amovível com o preparado de bolacha e reserve no frigorífico. Passe o copo por água para remover os restos de bolacha.
• Coloque 250gr de água no copo e aqueça até os 100ºC. Depois junte o pacote de gelatina de ananás e programe 15seg/vel4.
• Adicione o leite condensado e o conteúdo dos maracujás e programe 10seg/vel4/velocidade inversa
• Coloque o preparado em cima do preparado de bolacha anterior e leve ao frigorífico.

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