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Tarte de maracujá
Tarte de Maracujá
Receita de Tarte de Maracujá para fazer na Bimby/Thermomix
Preparação
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Coloca-se o pacote de bolacha dentro do copo e dá-se 3 toques de turbo. De seguida programe 15seg/vel10.
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Adicione a manteiga cortada em pedaços e programe 1min/50ºC/vel1. de seguida programe 30seg/50ºC/vel4 para envolver bem a bolacha com a manteiga.
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Barre uma tarteira de fundo amovível com o preparado de bolacha e reserve no frigorífico. Passe o copo por água para remover os restos de bolacha.
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Coloque 250gr de água no copo e aqueça até os 100ºC. Depois junte o pacote de gelatina de ananás e programe 15seg/vel4.
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Adicione o leite condensado e o conteúdo dos maracujás e programe 10seg/vel4/velocidade inversa
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Coloque o preparado em cima do preparado de bolacha anterior e leve ao frigorífico.
Perguntas:
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