Delícia de ananás

Ingredientes

• 200 g de bolacha maria picada
• 150 g de manteiga
• 1 lata de ananás
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de natas
• 1 pacote de gelatina de ananás para meio litro

Preparação

• Num recipiente colocar a calda do ananás. Levar ao micro ondas até ferver e juntar a gelatina em pó. Mexer e misturar bem. Deixar arrefecer um pouco.
• Picar a bolacha e misturar bem a manteiga previamente derretida. Forrar uma tarteira com este preparado e levar ao congelador.
• Cortar metade das rodelas de ananás em pedaços. Reservar as restantes.
  Bater bem as natas até ficarem fofas e acrescentar o leite condensado e bater um pouco mais. Por fim, adicionar a gelatina e bater novamente até ficar tudo muito bem misturado.
• Retirar a tarteira do congelador. Espalhar os pedaços de ananás e cobrir com o creme. Espalhar bem o creme e levar ao frigorífico para solidificar.
  Na hora de servir, decorar com o restante ananás.

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