Bavaroise de Ananás

Preparação

• Bater as claras em castelo e reservar Levar ao lume o sumo da lata de ananás com a gelatina e mexer sempre.
• Misturar as gemas com o leite condensado e. quando o preparado do sumo com a gelatina tiver frio juntar e mexer bem.
• Por fim misturar as claras em castelo e envolver bem.
• Levar dentro de um prato de servir ou numa forma ao frigorifico.
• Já dentro da forma, misturei ananás cortado aos bocadinhos.