Bavaroise de ananás
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura10 min
- Bater as claras em castelo e reservar Levar ao lume o sumo da lata de ananás com a gelatina e mexer sempre.
- Misturar as gemas com o leite condensado e. quando o preparado do sumo com a gelatina tiver frio juntar e mexer bem.
- Por fim misturar as claras em castelo e envolver bem.
- Levar dentro de um prato de servir ou numa forma ao frigorifico.
- Já dentro da forma, misturei ananás cortado aos bocadinhos.
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