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Mousse de ananás
MOUSSE DE ANANÁS
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Preparação
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Dissolve-se no molho do ananás a gelatina e vai ao lume durante 1 minuto.
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Depois junta-se o leite condensado com as gemas batidas e mistura-se o ananás partido aos bocadinhos pequeninos.
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Por ultimo bate-se as claras em castelo e incorporam-se no doce.
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Deita-se numa taça e vai ao frigorifico. Decorar a gosto com rodelas de ananás.
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Que bom. Obrigado pelo carinho e pela confiança. Um grande abraço.