Doce da ana

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha Maria
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite normal
• 4 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 2 chávenas de café forte
• 1 pacote de natas

Preparação

• Mexem-se as gemas e juntam-se ao leite condensado e ao leite normal e vai a lume brando a engrossar.
• À parte, batem-se as claras em castelo com quatro colheres de açúcar e juntam-se as natas.
• No fundo de um pirex ou taça põe-se bolacha Maria embebida em café forte e por cima uma camada do creme das gemas, depois vai-se alternando entre uma camada de bolacha Maria e uma camada do preparado das natas, terminando com a bolacha.

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