Receita de tarte de manga e maracujá
Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Triturar a bolacha Maria de misturar com a manteiga amolecida,
Colocar na base da tarteira
(eu untei a tarteira com manteiga e coloquei papel vegetal para poder desenformar mais facilmente)
Levar ao congelador para ficar mais rija - Preparar uma gelatina de manga conforme as indicações (eu só uso 25 cl de água quente)
descascar as mangas e cortar em pedaços ,
triturar para fazer uma polpa,
depois de morna , acrescentar na gelatina metade do leite condensado magro
e de seguida a polpa de manga, - Retirar a base do congelador
e colocar o preparado por cima,
levar novamente ao congelador para prender bem, - Prepara a gelatina de maracujá, ( também só usei 25 cl de água )
acrescentar o restante leite condensado e a polpa de maracujá sem as sementes,
misturar bem (eu só acrescentei 1 colher de sopa de sementes para o enfeite, - Depois do preparado da manga estar firme,
colocar o preparado de maracujá por cima e deixar prender,
no momento de servir decorar com mirtilos .
Perguntas
Título da receita
Comentários
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05/01/2012
Gosto muito de suas receitas,só não gosto da expressão que dá as palavras,que é antiquíssima.acho que se vc as mudar vai ter muito mais sucesso,e entenderemos melhor suas receitas.abraços,bom Ano .
