Receita de tarte de manga e maracujá

Name: Receita de tarte de manga e maracujá
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: uma embalagem de bolacha Maria ou similar; 1 embalagem de manteiga amolecida; 1 pacote de gelatina de manga; 1 pacote de gelatina de maracujá; 1 lata de leite condensado magro; 3 mangas maduras; 1 lata de polpa de maracujá; 1 embalagem de mirtílos para decoração

Sobremesa

Médio

40 min

Ingredientes

uma embalagem de bolacha Maria ou similar
1 embalagem de manteiga amolecida
1 pacote de gelatina de manga
1 pacote de gelatina de maracujá
1 lata de leite condensado magro
3 mangas maduras
1 lata de polpa de maracujá
1 embalagem de mirtílos para decoração

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Triturar a bolacha Maria de misturar com a manteiga amolecida,
Colocar na base da tarteira
(eu untei a tarteira com manteiga e coloquei papel vegetal para poder desenformar mais facilmente)
Levar ao congelador para ficar mais rija
Preparar uma gelatina de manga conforme as indicações (eu só uso 25 cl de água quente)
descascar as mangas e cortar em pedaços ,
triturar para fazer uma polpa,
depois de morna , acrescentar na gelatina metade do leite condensado magro
e de seguida a polpa de manga,
Retirar a base do congelador
e colocar o preparado por cima,
levar novamente ao congelador para prender bem,
Prepara a gelatina de maracujá, ( também só usei 25 cl de água )
acrescentar o restante leite condensado e a polpa de maracujá sem as sementes,
misturar bem (eu só acrescentei 1 colher de sopa de sementes para o enfeite,
Depois do preparado da manga estar firme,
colocar o preparado de maracujá por cima e deixar prender,

no momento de servir decorar com mirtilos .

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3.9/5, 20 votos 2 comentários

anonymous

13/01/2012

Espectaculo de tarte muito bom mesmo!!!!

comentário abusivo

anonymous

05/01/2012

Gosto muito de suas receitas,só não gosto da expressão que dá as palavras,que é antiquíssima.acho que se vc as mudar vai ter muito mais sucesso,e entenderemos melhor suas receitas.abraços,bom Ano .

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