Petitchef

Semifrio de manga

Sobremesa
10 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

Base:

200 g bolachas de aveia

160 g margarina

40 g de açucar em pó

1 gema


Creme:

1 lata de leite condensado

8 folhas de gelatina incolor

2 l de natas

3 dl de polpa de manga


Cobertura:

2 dl de polpa de manga

2 colheres de sopa de água

4 folhas de gelatna incolor

50 g de açucar

Preparação

  • Base:
    Picar a bolacha no 123. Adicionar a manteiga derretida e os outros restantes ingredientes. Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos.
  • Creme:
    Colocar as folhas de gelatina em água fria. Despois derrete-se a gelatina com um pouco de natas no microondas, e reserva-se.
  • Num recipiente bate-se as natas com o leite condensado, de seguida acrescenta-se a polpa de manga. Energicamente junta-se a gelatina já derretida. Levar ao frio até solidificar.
  • Cobertura:
    Colocar as gelatinas no copo com um pouco de água e levar ao microondas até derreter. Adicionar o açúcar e bater um pouco. Sem parar de bater vá acrescentado a polpa de manga. Deite esta cobertura por cima do semifrio, leve ao frio até solificar novamente.
  • Decore com pepitas de chocolate.

Perguntas:






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