Petitchef

Semifrio de framboesa

Sobremesa
7 porções
Médio

Ingredientes

7
Custo estimado: 6.74 (0.96€/porção)

Preparação

  • Ralar a bolacha Maria e reservar.

    Levar a manteiga ao microondas e derreter por 20 segundos.

    Misturar a bolacha com a manteiga até obter uma massa areada (tipo farofa).

    Forrar uma forma de aro amovível com essa farofa e pressionar com uma colher para obter a base do semifrio. Reservar.

    Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

    Derreter as folhas de gelatina no microondas por 10 segundos. Reservar.

    Bater as natas até obter o ponto de chantilly e misturar, muito suavemente, a lata de leite condensado.

    Misturar a gelatina derretida nas mistura de natas, sem parar de bater.

    Verter a mistura na forma por cima da base de bolacha e levar ao frio para solidificar.

    Entretanto fazer a gelatina de framboesa de acordo com as instruções da embalagem e deixar arrefecer.

    Verter por cima da base de natas e levar novamente ao frio para solidificar.

    Se quiser pode juntar framboesas na cobertura de gelatina.

    Servir bem fresco.
  • Http://receitasdaromy.blogspot.pt


Fotos

Semifrio de framboesa
Semifrio de framboesa - foto 2

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