Petitchef

Semifrio mandarim

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
300 g Bolachas Maria

150 g Açúcar

1 L Leite morno


- 4 dl Natas

4 Saquetas pequenas pudim instantâneo

12 Folhas gelatina

Preparação

  • Num tacho coloquei os pudins junto com o leite e açúcar. Mexi tudo muito bem e levei ao lume mexendo sempre até ferver e deixei ferver durante 2 min.
  • Coloquei 6 folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 min. e depois de demolhada e escorrida misturei-a no pudim mexendo bem para ela derreter. Deixei arrefecer.
  • Numa forma de aro dispus no fundo uma camada de bolachas, por cima juntei o pudim já quase frio e depois mais uma camada de bolachas.
  • De seguida demolhei as restantes folhas de gelatina e enquanto elas demolhavam bati o as natas em chantilly mas sem açúcar.
  • Numa taça coloquei o leite condensado, adicionei a gelatina derretida em banho-maria e mexi muito bem.
  • Para finalizar envolvi o chantilly no leite condensado e coloquei este creme por cima da ultima camada de bolachas.
  • Leva-se ao frigorifico a solidificar e serve-se bem fresco.
A As receitas da Ju





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