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Semifrio de ameixas pretas / dia roxo

Sobremesa
8 porções
1 hora
40 min
Médio

Ingredientes

8

Ingredientes:

Preparação

  • Lave bem as ameixas e corte-as em pedaços para dentro de um tacho, retirando os caroços. Adicione o açúcar e leve ao lume a cozer até que estas fiquem quase desfeitas. Triture muito bem e reserve.
    Num recipiente misture muito bem a margarina amolecida com a bolacha até fazer uma pasta. Espalhe esta pasta numa forma de fundo amovivel e leve ao frigorífico até que fique sólida.
    Entretanto bata as natas em castelo e adicione-lhes o leite condensado, batendo sempre. Amoleça as folhas de gelatina num pouco de água e leve-as ao microondas a derreter. Misture ao preparado anterior. Deite este preparado por cima da base de bolacha e leve novamente ao frigorifico até que este solidifique. Quando estiver sólido desenforme e regue com o doce de ameixas.
    Sirva bem fresco.

    Bom apetite!

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