Semifrio de manga

Name: Semifrio de manga
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 200 g bolachas de aveia; 160 g margarina; 40 g de açucar em pó; 1 gema; Creme:; 1 lata de leite condensado; 8 folhas de gelatina incolor; 2 dl de natas; 3 dl de polpa de manga; Cobertura:; 2 dl de polpa de manga; 2 colheres de sopa de água; 4 folhas de gelatina incolor; 50 g de açucar

Sobremesa

6 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

200 g bolachas de aveia

160 g margarina

40 g de açucar em pó

1 gema

Creme:

1 lata de leite condensado

8 folhas de gelatina incolor

2 dl de natas

3 dl de polpa de manga

Cobertura:

2 dl de polpa de manga

2 colheres de sopa de água

4 folhas de gelatina incolor

50 g de açucar

Preparação

Colocar as folhas de gelatina em água fria. Despois derrete-se a gelatina com um pouco de natas no microondas, e reserva-se.
Num recipiente bate-se as natas com o leite condensado, de seguida acrescenta-se a polpa de manga.
Energicamente junta-se a gelatina já derretida.
Levar ao frio até solidificar.
Cobertura
Colocar as gelatinas no copo com um pouco de água e levar ao microondas até derreter.
Adicionar o açúcar e bater um pouco.Sem parar de bater vá acrescentado a polpa de manga.
Deite esta cobertura por cima do semifrio, leve ao frio até solificar novamente.

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