Petitchef

Semifrio de pudim com base de bolacha

Sobremesa
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
1483 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 pacote de bolacha Maria


1 l de leite

2 pudins Boca Doce de Leite Condensado

2 pudins Boca Doce de Baunilha

12 colheres de sopa de açúcar

2 pacotes de natas

4 folhas de gelatina

Preparação

  • Pica-se a bolacha , derrete-se a manteiga e misturam-se estes ingredientes muito bem até formar uma espécie de massa.
  • Forra-se uma forma com o fundo amovível com este preparado calcando-se muito bem e alisando-se com as mãos e leva-se ao frio.
  • Entretanto, preparam-se os pudins de Leite Condensado conforme as instruções da embalagem com meio litro de leite e quatro colheres de sopa de açúcar.
  • Deita-se o pudim por cima da base de bolacha e leva-se ao frio até solidificar. Colocam-se a demolhar duas folhas de gelatina.
  • Bate-se um pacote de natas quando estiverem quase batidas acrescentam-se duas colheres de sopa de açúcar.
  • Leva-se a gelatina a derreter no microondas sem a água e acrescenta-se às natas e acabam-se de bater, de seguida, deitam-se por cima do pudim , criando-se outra camada e leva-se ao frio até estar solidificado.
  • Preparam-se os pudins de baunilha com o restante leite e quatro colheres de sopa de açúcar, como o anterior. Neste passo deitei um pouco de água fria na banca da cozinha e pus a panela com o pudim, dentro da água e fui mexendo o pudim até estar frio, assim ficou um creme liso e arrefeceu mais rápido.
  • Deita-se este pudim por cima da camada anterior de natas, alisa-se e leva-se novamente ao frio. Bate-se o outro pacote de natas, conforme o anterior e com os mesmos ingredientes, deitam-se por cima do pudim e leva-se ao frio até estar tudo completamente solidificado.
  • Antes de servir retira-se o aro da forma e decora-se a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 643g
Calorias: 1483Kcal
  • Glícidos: 154.5g
  • Gord total: 84.3g
  • Gord.sat.: 58.2g
  • Proteínas: 26g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 128.2g
  • ProPoints: 41
  • SmartPoints: 74

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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