Petitchef

Falso pudim de leite condensado

Sobremesa
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
970 Kcal
Eis uma receita de sobremesa muito original e fácil a realizar. Optem este suculento pudim para efectivamente terminar o vosso jantar em família.

Ingredientes

Número de doses: 4

3 copos (tipo requeijão) de água

350 g de leite em pó

300 g de açúcar

1 colher de sopa rasa de maizena

Gotinhas de Baunilha


Para caramelizar a fôrma:

2 xícaras (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

Suco de 1 limão

Preparação

  • Numa panela em fogo médio faça uma calda de caramelo com açúcar, o limão e a água.
  • Depois de pronta espalhe numa forma de pudim. Reserve.
  • Modo de preparo Num liquidificador coloque ovos, água,a baunilha, a maisena, o leite em pó e o açúcar e bata por 5 minutos.
  • Deixe descansar até a espuma baixar. maria
  • Transfira a mistura para uma fôrma de pudim caramelizada e leve ao forno pré-aquecido em banho.
  • Retire o pudim do forno, espere esfriar, desenforme e leve à geladeira.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 536g
Calorias: 970Kcal
  • Glícidos: 200.8g
  • Gord total: 11.6g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 15.2g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 198.2g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 53

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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