Falso pudim de leite condensado

Name: Falso pudim de leite condensado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 ovos; 3 copos (tipo requeijão) de água; 350 g de leite em pó; 300 g de açúcar; 1 colher de sopa rasa de maizena; Gotinhas de Baunilha; 2 xícaras (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de água; Suco de 1 limão

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

30 min

970 Kcal

Eis uma receita de sobremesa muito original e fácil a realizar. Optem este suculento pudim para efectivamente terminar o vosso jantar em família.

Ingredientes

8 ovos
3 copos (tipo requeijão) de água
350 g de leite em pó
300 g de açúcar
1 colher de sopa rasa de maizena
Gotinhas de Baunilha

Para caramelizar a fôrma:

2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
Suco de 1 limão

Custo estimado: 2.52€ (0.63€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura10 min

Numa panela em fogo médio faça uma calda de caramelo com açúcar, o limão e a água.
Depois de pronta espalhe numa forma de pudim. Reserve.
Modo de preparo Num liquidificador coloque ovos, água,a baunilha, a maisena, o leite em pó e o açúcar e bata por 5 minutos.
Deixe descansar até a espuma baixar. maria
Transfira a mistura para uma fôrma de pudim caramelizada e leve ao forno pré-aquecido em banho.
Retire o pudim do forno, espere esfriar, desenforme e leve à geladeira.