Petitchef

Semifrio de pêssego

Sobremesa
6 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Base:

200 g de bolachas de tipo Digestive

125 g de margarina


Recheio:

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado

1 gelatinas de pêssego

6 folhas de gelatina


Cobertura:

1 lata de pêssegos em calda

1 gelatinas de pêssego

Preparação

  • Base:
    Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os restantes ingredientes da base e programe 2 minutos na vel espiga.
    Forre uma tarteira de fundo solto e leve ao forno preaquecido a 200º durante 10 minutos.
  • Recheio:
    Coloque 4 folhas de gelatina a demolhar em água fria. Deite no copo as natas, o leite condensado e bata 2 min na vel 3 ½. Junte a gelatina derretida á mistura anterior e envolva 20 seg na vel 3 ½.
  • Prepare a gelatina de pêssego conforme diz na embalagem, mas apenas com metade da quantidade de água que é indicada.
  • Com a máquina ligada na vel 3, junte a gelatina preparada pelo bocal e misture 20 seg. Coloque este preparado por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico para solidificar.
  • Cobertura:
    Prepare a outra gelatina de pêssego tal como a primeira, junte as restantes 2 folhas de gelatina derretidas e deixe arrefecer.
  • Coloque os pêssegos em calda fatiados em cima do recheio já solidificado.
  • Deite cuidadosamente, a gelatina preparada por cima destes. Leve novamente ao frigorifico para solidificar.
    Sirva fresco.

Fotos

Semifrio de Pêssego, foto 1Semifrio de Pêssego, foto 2Semifrio de Pêssego, foto 3Semifrio de Pêssego, foto 4Semifrio de Pêssego, foto 5



Comentários dos membros:

mordidinhas, 06/09/2018

Seria interessante "traduzir" a receita para que se torne acessível a quem não utiliza robot de cozinha....

Resposta Petitchef:

Olá Mordidinhas. Não achei a palavra robot de cozinha nesta receita, mas quer dizer "batedeira". Robot de cuisine vem do francês (caso tenha curiosidade). Um grande abraço.


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