Petitchef

Semifrio de Pêssego

Sobremesa
6 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Base:

Recheio:

Cobertura:

Preparação

  • Base:
    Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os restantes ingredientes da base e programe 2 minutos na vel espiga.
    Forre uma tarteira de fundo solto e leve ao forno preaquecido a 200º durante 10 minutos.
  • Recheio:
    Coloque 4 folhas de gelatina a demolhar em água fria. Deite no copo as natas, o leite condensado e bata 2 min na vel 3 ½. Junte a gelatina derretida á mistura anterior e envolva 20 seg na vel 3 ½.
  • Prepare a gelatina de pêssego conforme diz na embalagem, mas apenas com metade da quantidade de água que é indicada.
  • Com a máquina ligada na vel 3, junte a gelatina preparada pelo bocal e misture 20 seg. Coloque este preparado por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico para solidificar.
  • Cobertura:
    Prepare a outra gelatina de pêssego tal como a primeira, junte as restantes 2 folhas de gelatina derretidas e deixe arrefecer.
  • Coloque os pêssegos em calda fatiados em cima do recheio já solidificado.
  • Deite cuidadosamente, a gelatina preparada por cima destes. Leve novamente ao frigorifico para solidificar.
    Sirva fresco.


Fotos

Semifrio de Pêssego, foto 1
Semifrio de Pêssego, foto 2
Semifrio de Pêssego, foto 3
Semifrio de Pêssego, foto 4
Semifrio de Pêssego, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

mordidinhas, 06/09/2018

Seria interessante "traduzir" a receita para que se torne acessível a quem não utiliza robot de cozinha....

Resposta Petitchef:

Olá Mordidinhas. Não achei a palavra robot de cozinha nesta receita, mas quer dizer "batedeira". Robot de cuisine vem do francês (caso tenha curiosidade). Um grande abraço.


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