Semifrio de pêssego
Ingredientes
6
Base:
Recheio:
Cobertura:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- Base:
Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os restantes ingredientes da base e programe 2 minutos na vel espiga.
Forre uma tarteira de fundo solto e leve ao forno preaquecido a 200º durante 10 minutos. - Recheio:
Coloque 4 folhas de gelatina a demolhar em água fria. Deite no copo as natas, o leite condensado e bata 2 min na vel 3 ½. Junte a gelatina derretida á mistura anterior e envolva 20 seg na vel 3 ½. - Prepare a gelatina de pêssego conforme diz na embalagem, mas apenas com metade da quantidade de água que é indicada.
- Com a máquina ligada na vel 3, junte a gelatina preparada pelo bocal e misture 20 seg. Coloque este preparado por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico para solidificar.
- Cobertura:
Prepare a outra gelatina de pêssego tal como a primeira, junte as restantes 2 folhas de gelatina derretidas e deixe arrefecer. - Coloque os pêssegos em calda fatiados em cima do recheio já solidificado.
- Deite cuidadosamente, a gelatina preparada por cima destes. Leve novamente ao frigorifico para solidificar.
Sirva fresco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 889Kcal
- Glícidos: 63.5g
- Gord total: 65.3g
- Gord.sat.: 37g
- Proteínas: 10.4g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 34.8g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 40
Informação nutricional para 1 dose (333g)
Perguntas
Título da receita
Comentários
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M
mordidinhas,
06/09/2018
Seria interessante "traduzir" a receita para que se torne acessível a quem não utiliza robot de cozinha....
Olá Mordidinhas. Não achei a palavra robot de cozinha nesta receita, mas quer dizer "batedeira". Robot de cuisine vem do francês (caso tenha curiosidade). Um grande abraço.