Base: Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os restantes ingredientes da base e programe 2 minutos na vel espiga. Forre uma tarteira de fundo solto e leve ao forno preaquecido a 200º durante 10 minutos.
Recheio: Coloque 4 folhas de gelatina a demolhar em água fria. Deite no copo as natas, o leite condensado e bata 2 min na vel 3 ½. Junte a gelatina derretida á mistura anterior e envolva 20 seg na vel 3 ½.
Prepare a gelatina de pêssego conforme diz na embalagem, mas apenas com metade da quantidade de água que é indicada.
Com a máquina ligada na vel 3, junte a gelatina preparada pelo bocal e misture 20 seg. Coloque este preparado por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico para solidificar.
Cobertura: Prepare a outra gelatina de pêssego tal como a primeira, junte as restantes 2 folhas de gelatina derretidas e deixe arrefecer.
Coloque os pêssegos em calda fatiados em cima do recheio já solidificado.
Deite cuidadosamente, a gelatina preparada por cima destes. Leve novamente ao frigorifico para solidificar. Sirva fresco.
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Olá Mordidinhas. Não achei a palavra robot de cozinha nesta receita, mas quer dizer "batedeira". Robot de cuisine vem do francês (caso tenha curiosidade). Um grande abraço.
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