Doce sucesso em camadas de pêssego

Ingredientes

• 1 embalagem de bolacha torrada
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
• 5 gemas
• 2 colheres de maizena
• 4 des de pêssego em calda
• 1 pacote de gelatina de pêssego
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de natas
• café q.b
• 2 des de pêssego para decoração

Preparação

• Antecipadamente preparar uma dose de gelatina de pêssego e deixar prender.passar as bolachas por café e colocar num pirex de forma a tapar o fundo.
• Num tacho, levar ao lume o leite condensado e 1 medida de leite normal até ferver.Misturar a outra medida de leite normal, as gemas e a maizena misturando bem,Juntar ao leite fervido e levar novamente ao lume até engrossar mexendo sempre Colocar o creme ainda quente sobre as bolachas e deixar arrefecer.colocar as metades dos pêssegos no liquidificador e juntar a gelatina e misturar bem e colocar por cima do preparado anterior já frio.
• Bater bem as natas bem firmes, juntar 2 colheres de açúcar.Colocar por cima do preparado e decorar a gosto.

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