Delicia de pêssego

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9 comentários

Aqui fica uma sugestão deliciosa para sobremesa do fim de semana. Gelatina, pêssego e uma espécie de bavaroise.

Comi uma sobremesa parecida com esta há muito tempo, na casa de um familiar, ontem com gelatina de pêssego em casa aventurei-me. Tentei improvisar a receita conforme achei que seria confeccionada... acho que não me saí mal pois ficou linda e muito boa, mesmo!

Ingredientes

2 pacotes gelatina de pêssego
4 pêssegos frescos ou 1 lata de pêssegos em calda
1 lata leite condensado magro
2 pacote de natas / creme de leite
2 folhas de gelatina

Preparação

Passo 1

Prepare um pacote de gelatina conforme as instruções da embalagem. Deixe arrefecer um pouco e coloque na forma.

Passo 2

Abra a lata de pêssego e coloque as metades, (com a parte do caroço viradas para cima) na forma da gelatina. Leve ao frio até solidificar. Coloque as folhas de gelatina a demolhar.

Passo 3

Entretanto, leve ao lume o liquido da lata do pêssego, e dissolva aí o outro pacote de gelatina.

Passo 4

Junte as folhas que estiveram de molho, e mexa até dissolver. Bata as natas, até ficarem bem espessas, junte o leite condensado e bata mais um pouco.

Passo 5

Adicione a mistura de gelatina e envolva bem. Quando a gelatina com os pêssegos estiver solidificada, deite na forma o creme de natas e leite condensado. Leve ao frio cerca de 3 horas. Para desenformar, passe a forma por àgua quente.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

19/09/2012

Adorei, vou tentar fazer. Espero que fique como estou a imaginar.

17/09/2012

É uma excelente receita, prática e fácil de fazer! Parabéns :)

19/09/2012

Gosto de td que vem do pêssego (enlatado) sobretudo com nata

19/09/2012

Eu amei essa Receita :D Vou fazer aqui em casa :)

20/09/2012

Eu vou fazer deve ficar muito bom.

20/09/2012

Uma maravilha, facil e vou fazer.

marieta_d2014
marieta_d2014, 03/08/2015

Não mtº calórica !!!!!

28/09/2012

Muito gostoso eu fiz

23/07/2015

Delicioso


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