Bolo de manga e amêndoa

Ingredientes

• 2 mangas maduras
• 100 g de amêndoa moída
• 180 g de frutose
• 400 g de farinha com fermento
• 1 colher. de chá de fermento em pó
• 4 ovos
• Raspa de 1 laranja
• 1/2 colher. de chá de canela em pó