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Ingredientes
8
2
mangas
maduras
100 g de
amêndoa
moída
180 g de frutose
400 g de farinha com fermento
1 colher. de
chá
de fermento em pó
4
ovos
Raspa de 1
laranja
1/2 colher. de chá de canela em pó
Preparação
Triture a polpa das mangas. Bata os ovos com a frutose. Junte a farinha, o fermento, a canela, a raspa da laranja e mexa bem. Envolva a polpa da manga e verta o preparado numa forma untada e polvilhada.
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