Petitchef

Clarinhas de Fão

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
507 Kcal

Ingredientes

6

recheio:

massa:

Custo estimado: 3.93 (0.65€/porção)

Preparação

  • Comece pelo recheio. Misture a farinha com as gemas, o doce de gila, a amêndoa e a raspa do limão.
  • Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
    Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Para a massa, misture a farinha com a manteiga e o sal. Adicione a água aos poucos e o sumo do limão, amassando até obter uma massa homogénea.
  • Estenda a massa finamente sobre uma bancada polvilhada com farinha. Corte círculo com um corta-massas redondo.
  • Disponha um pouco do recheio em cada um, pincele à volta com um pouco de água e feche o círculo ao meio, pressionando as extremidades. Frite em óleo quente.
  • Deixe escorrer em papel absorvente. Polvilhe com açúcar e canela.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (180g)
Calorias: 507Kcal
  • Glícidos: 53.5g
  • Gord total: 18.1g
  • Gord.sat.: 6.7g
  • Proteínas: 13.3g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 8.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Vegetariano

Fotos

Clarinhas de Fão
Clarinhas de Fão - foto 2
Clarinhas de Fão - foto 3

Perguntas:






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