Petitchef

Sonhos

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
282 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
125 ml de água

125 ml de leite

112 g de manteiga

5 g de sal

7,5 g de açúcar

125 g de farinha


Açúcar

Preparação

  • Leve ao lume o leite, a água e a manteiga com o açúcar e o sal. Deixe ferver.
  • Deite de uma vez só a farinha para o preparado fervente e mexa intensamente até se formar uma massa espessa, e se crie uma ligeira crosta no fundo do tacho.
  • Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Posteriormente junte à massa os ovos, um a um, incorporando bem entre cada adição.
  • Frite colheradas da massa em óleo médio. Se a temperatura do óleo estiver muito quente estes vão fritar por fora e ficar encruados por dentro.
  • Frite-os em óleo médio, deixando fritar lentamente, virando de vez em quando.
  • Retire-os quando adquirirem uma coloração castanha. Seque-os em papel absorvente e passe-os por açúcar e canela.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 119g
Calorias: 282Kcal
  • Glícidos: 19g
  • Gord total: 19.3g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 7.4g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Sonhos, foto 1Sonhos, foto 2Sonhos, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

22/12/2013

Que bom

30/12/2012

Entre os doces de Natal sempre os sonhos estiveram na minha mesa regalando grandes e pequenos

24/12/2012

Hmmmmm , que delicia *.*

24/12/2012

Experimentei e são uma delicia!


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