Bolo de melaço

Ingredientes

• O que nós corremos à procura do bendito melaço!! Andávamos desertos para experimentar uma receita de pão que leva melaço, mas...e encontrá-lo??? Não foi fácil! Só quando fomos de férias, na Figueira da Foz, num hipermercado e só haviam dois frasquinhos!! Nunca pensei que fosse algo tão dificil de encontrar, mas finalmente conseguimos...ah ah ah ah!
• Quando chegámos decidi logo fazer um bolinho para experimentarmos o bendito, claro que para não variar foi logo de improviso!! O meu homem adorou, tanto que nem deu para tirar foto! :P
• À dias voltei a fazer e desta vez consegui tirar foto a tempo! :)

Então fiz assim:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 100 gr de açúcar
• 200 gr de farinha
• 2 colheres ( sopa) de melaço
• 3 colheres ( sopa) de óleo
• 150 ml de leite