Bolo caseiro

Ingredientes

• 2 laranjas descascadas em gomos e picadas
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte muito bem uma forma redonda, com a margarina e polvilhe com farinha de trigo.
• Bata no liquidificador os pedaços de laranja, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Coloque o líquido em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato. Misture delicadamente até ficar homogêneo.
• Despeje a mistura na forma e leve para assar por cerca de 45 minutos ou até espetar um palito e este sair seco. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Perguntas

Título da receita

Comentários