Coscorões
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura2 min
- Numa tigela coloque a farinha o sal e a manteiga e amasse até obter um areado.
- Junte os ingredientes líquidos aos poucos e vá amassando até obter uma massa maleável.
- Reserve tapada com um pano húmido por 20 minutos.
- Estenda a massa bem fina em cima da bancada polvilhada com farinha.
- Com um corta massas corte rectângulos de massa e faça pequenos cortes no meio.
- Frite em óleo bem quente.
- Escorre sobre papel absorvente e passe-os por açúcar e canela.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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silvana_b2024_4,
01/02/2024
É ázimo (sem fermento) conforme diz na Bíblia!!!
Eu cozinhei esta receita
20/12/2022
Não fica como deveria.
A farinha tem de ser com fermento, ou levar fermento, caso contrário ficam estilo bolachas, quando o que se pretende não é isso.
Eu cozinhei esta receita
Inês Carvalho,
23/12/2021
Amei! Fiz esta receita e deu super certo recomendo fazer
Eu cozinhei esta receita
H
Helwan,
24/12/2021
Convém mencionar se a farinha de trigo é com ou sem fermento.
L
e_c2019,
29/12/2020
Continuo sem saber se a farinha é com ou sem fermento
H
Obrigado pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.