Petitchef

Coscorões

Aperitivo
6 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Numa tigela coloque a farinha o sal e a manteiga e amasse até obter um areado.
  • Junte os ingredientes líquidos aos poucos e vá amassando até obter uma massa maleável.
  • Reserve tapada com um pano húmido por 20 minutos.
  • Estenda a massa bem fina em cima da bancada polvilhada com farinha.
  • Com um corta massas corte rectângulos de massa e faça pequenos cortes no meio.
  • Frite em óleo bem quente.
  • Escorre sobre papel absorvente e passe-os por açúcar e canela.


Fotos

Coscorões
Coscorões - foto 2
Coscorões - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros (13):

silvana_b2024_4
silvana_b2024_4, 01/02/2024

É ázimo (sem fermento) conforme diz na Bíblia!!!

foto de silvana_b2024_4
Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/12/2022

Não fica como deveria.
A farinha tem de ser com fermento, ou levar fermento, caso contrário ficam estilo bolachas, quando o que se pretende não é isso.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Inês Carvalho, 23/12/2021

Amei! Fiz esta receita e deu super certo recomendo fazer

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/12/2017

Delicia

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Helwan, 24/12/2021

Convém mencionar se a farinha de trigo é com ou sem fermento.

21/03/2021

Costumo fazer só na época do Natal. É um doce natalício

lupessoa, 12/01/2021

DEVE SER farinha sem fermento ,para não crescerem

e_c2019
e_c2019, 29/12/2020

Continuo sem saber se a farinha é com ou sem fermento

Hubersan, 27/12/2019

Já fiz e saíram muito bons

Resposta Petitchef:

Obrigado pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.

13/11/2019

Que tipo de farinha usar, com ou sem fermento?

Resposta Petitchef:

Olá. É a farinha de trigo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.


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