Bolo de maracujá, amêndoa e papoula
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Ingredientes
6
Calda:
Custo estimado: 5.2Euros€ (0.87€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Massa:
Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela, misture as sementes de papoula com o leite e deixe descansar por 20 minutos. - Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até obter uma mistura fofa. Sem parar de bater, adicione um ovo por vez até obter um creme homogêneo.
- Junte a farinha, a amêndoa, o suco de maracujá e a mistura de leite com papoula. Desligue a batedeira. Adicione o fermento e misture.
- Unte uma forma redonda com furo central (22,5cm) e polvilhe com farinha. Asse por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Tire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Desenforme.
- Calda:
Numa tigela, misture a água, o suco e o açúcar. Despeje sobre o bolo desenformado ainda quente. - Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 964Kcal
- Glícidos: 122.4g
- Gord total: 41.8g
- Gord.sat.: 7.3g
- Proteínas: 19.5g
- Fibras: 5.9g
- Açúcar: 65.8g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 37
Informação nutricional para 1 dose (293g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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