Bolo de claras com amêndoa
Ingredientes
6
para a cobertura:
Custo estimado: 6.28Euros€ (1.05€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha. Bater as claras em castelo.
- Bater o açúcar com a manteiga até que fique um creme leve e esbranquiçado.
- Pelar as amêndoas e picá-las muito bem na picadora (não ficou moída). Adicionar a amêndoa e um 1/3 das claras, batendo bem.
- Juntar a farinha peneirada e bater apenas para homogeneizar a massa.
- Incorporar as restantes claras, com cuidado. Deitar a massa na forma e alisar a superfície com uma espátula.
- Misturar a amêndoa em palitos com o açúcar em pó e espalhar sobre a massa.
- Vai a cozer durante cerca de 25 minutos ou até que um palito saia seco. Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 647Kcal
- Glícidos: 61.9g
- Gord total: 35.2g
- Gord.sat.: 12.8g
- Proteínas: 16.2g
- Fibras: 5g
- Açúcar: 47.4g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (172g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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