Petitchef

Bolo de claras, pêras e amêndoas

Sobremesa
8 porções
30 min
45 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
Tinha umas claras no frigorifico à espera de destino e então resolvi fazer este bolinho meio improvisado... Tirei umas ideias daqui e dali e pús mãos a obra... :)


O resultado foi este:


Ingredientes:

6 claras


150 gr de açúcar

120 gr de farinha com fermento

70 gr de margarina

50 gr de amêndoa picada

essência de baunilha q.b.

Canela e açúcar q.b.

Preparação

  • Modo de preparação:

    Bata as claras em castelo bem firme, junte o açúcar, a farinha peneirada, a margarina derretida, a essência de baunilha e a amêndoa picada. Unte uma fôrma rectângular com margarina e polvilhe com farinha. Deite a massa na fôrma e reserve. Descasque as pêras e corte-as em meias luas. Disponha-as em fila por cima da massa, polvilhe com açúcar e canela e leve ao fôrno pré-aquecido, a cozer. No final desenforme e delicie-se.

    Bom apetite!



Comentários dos membros:

02/09/2013

É um bolo muito fácil de fazer, é bom e pouco doce.

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