Corte fatias de bolo com dois cm de espessura, mais ou menos. Faça o café instantâneo. Pique as amêndoas. Bata as natas (creme de leite) com um pouco de açúcar, até ficarem espessas.
Embeba as fatias de bolo no café e disponha-as na travessa de apresentação. Cubra-as com uma camada de chantilly. polvilhe com amêndoas picadas (ou avelãs, ou nozes...). Faça camadas com estes ingredientes. Deverá acabar com amêndoas ou chantilly.