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Bolo de ruibarbo fácil

Ruibarbo é uma planta asiática muito usada em tartes, crumbles e também pela medicina chinesa. Decidimos então fazer um bolo, muito fácil a preparar, bem macio e acredite, todos vão amar. Descubra este novo sabor através da nossa receita. Nós da equipe aprovamos e testamos.

Sobremesa
10 porções
30 min
30 min
Muito Fácil
226 Kcal

Video

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Ingredientes

10
Custo estimado: 6.36 (0.64€/porção)

Materiais

  • Forma quadra 20x20cm

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de ruibarbo fácil
    Lave os talos de ruibarbos e corte suas pontas. Em seguida corte-os (na vertical) com o mesmo comprimento da forma que vai utilizar. (veja foto 3). Descasque-os também.
  • Passo 2 - Bolo de ruibarbo fácil
    Unte a forma e polvilhe bem com o açúcar amarelo.
  • Passo 3 - Bolo de ruibarbo fácil
    Distribua então os pedaços de ruibarbo na forma. Em seguida, verta/despeje o sumo de limão.
  • Passo 4 - Bolo de ruibarbo fácil
    Numa tigela, junte os ovos, o açúcar amarelo e o açúcar baunilhado.
  • Passo 5 - Bolo de ruibarbo fácil
    Acrescente também a farinha, o fermento, o sal e as amêndoas em pó. Misture bem.
  • Passo 6 - Bolo de ruibarbo fácil
    Por último junte a manteiga derretida. Misture novamente.
  • Passo 7 - Bolo de ruibarbo fácil
    Verta/despeje agora essa mistura por cima dos ruibarbos. Deixe de maneira uniforme.
  • Passo 8 - Bolo de ruibarbo fácil
    Leve ao forno por 30 minutos a 180°C.
  • Passo 9 - Bolo de ruibarbo fácil
    Espere arrefecer/esfriar e desenforme. Seu bolo está prontinho!!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 226Kcal
  • Glícidos: 22.9g
  • Gord total: 10.5g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 15.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (115g)
Vegetariano


Fotos

Bolo de ruibarbo fácil
Bolo de ruibarbo fácil - foto 2
Bolo de ruibarbo fácil - foto 3
Bolo de ruibarbo fácil - foto 4

Perguntas:






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