Petitchef

Bolo de amêndoa

Outro
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Eis um bolo a realizar muito facilmente para um resultado realmente saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de açúcar amarelo

200 g de manteiga


150 g de amêndoa moída

200 g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

4 colheres de sopa de leite

Manteiga, farinha, 1 colher de sopa de amêndoa amarga

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata bem o açúcar com a manteiga amolecida, adicione as gemas e bata mais um pouco e depois junte a amêndoa. Junte a farinha com o fermento e as colheres de leite e amêndoa amarga.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
  • Verta a massa na forma e leve ao forno, cerca de 40 minutos. Retire o bolo e desenforme morno.

Fotos

Bolo de Amêndoa, foto 1Bolo de Amêndoa, foto 2




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