Bolo de amêndoa

Name: Bolo de amêndoa
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 250 g de açúcar amarelo; 200 g de manteiga; 6 ovos; 150 g de amêndoa moída; 200 g de farinha; 1 colher (chá) de fermento em pó; 4 colheres de sopa de leite; Manteiga, farinha, 1 colher de sopa de amêndoa amarga

Outro

4 porções

10 min

40 min

Muito Fácil

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19

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Eis um bolo a realizar muito facilmente para um resultado realmente saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 4

250 g de açúcar amarelo

200 g de manteiga

6 ovos

150 g de amêndoa moída

200 g de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

4 colheres de sopa de leite

Manteiga, farinha, 1 colher de sopa de amêndoa amarga

Preparação

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata bem o açúcar com a manteiga amolecida, adicione as gemas e bata mais um pouco e depois junte a amêndoa. Junte a farinha com o fermento e as colheres de leite e amêndoa amarga.
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado.
Verta a massa na forma e leve ao forno, cerca de 40 minutos. Retire o bolo e desenforme morno.

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