Petitchef

Bolo de amêndoa laminada

Uma sobremesa com amêndoas simplesmente deliciosa.

Sobremesa
12 porções
30 min
1 hora
Médio
403 Kcal

Ingredientes

12
Custo estimado: 7.17 (0.6€/porção)

Preparação

  • Ligar o forno a 180ºC.

    Untar uma forma com manteiga, e polvilhar a mesma com farinha.
  • Pegar numa forma, forrar a mesma com papel de forno e colocar a amêndoa a torrar no forno, entre 5 a 7 minutos, ir verificando até que fique dourada ( dependendo dos gostos).
    Reservar.
  • Bater os ovos, juntar o açúcar e bater mais 2 minutos, ir juntando a farinha aos poucos, o óleo e o sumo de laranja, até ficar bem mexido.
    Colocar o preparado na forma e levar ao forno durante 1 hora. Ir verificando (teste do palito)
  • Fazer o creme pasteleiro (usei o de compra).
    Assim que o bolo estiver cozido, retirar do forno e deixar arrefecer.
  • Partir o bolo ao meio, de forma a poder rechear com o creme de pasteleiro. Adicionar alguma amêndoa, a gosto, e juntar ambas as partes.
  • Cobrir com o restante creme e polvilhar com amêndoa.
    Bom Apetite !

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 403Kcal
  • Glícidos: 28.7g
  • Gord total: 26.6g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 17.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (122g)
Vegetariano


Fotos

Bolo de amêndoa laminada
Bolo de amêndoa laminada - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/02/2016

Excelente... um bolo delicioso... parabéns


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