Bolo de amêndoa laminada
Uma sobremesa com amêndoas simplesmente deliciosa.
Ingredientes
12
Custo estimado: 6.8Euros€ (0.57€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura1 hora
- Ligar o forno a 180ºC.
Untar uma forma com manteiga, e polvilhar a mesma com farinha. - Pegar numa forma, forrar a mesma com papel de forno e colocar a amêndoa a torrar no forno, entre 5 a 7 minutos, ir verificando até que fique dourada ( dependendo dos gostos).
Reservar. - Bater os ovos, juntar o açúcar e bater mais 2 minutos, ir juntando a farinha aos poucos, o óleo e o sumo de laranja, até ficar bem mexido.
Colocar o preparado na forma e levar ao forno durante 1 hora. Ir verificando (teste do palito) - Fazer o creme pasteleiro (usei o de compra).
Assim que o bolo estiver cozido, retirar do forno e deixar arrefecer. - Partir o bolo ao meio, de forma a poder rechear com o creme de pasteleiro. Adicionar alguma amêndoa, a gosto, e juntar ambas as partes.
- Cobrir com o restante creme e polvilhar com amêndoa.
Bom Apetite !
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 459Kcal
- Glícidos: 29g
- Gord total: 32.8g
- Gord.sat.: 8.5g
- Proteínas: 9.3g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 17.4g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (122g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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