Bolo de amêndoa laminada

Sobremesa
12 porções
Médio
1 h 30 m
405 Kcal

Uma sobremesa com amêndoas simplesmente deliciosa.

Ingredientes

12
Custo estimado: 6.5 (0.54€/porção)

Preparação

Preparação30 min
Cozedura1 hora
  • Ligar o forno a 180ºC.

    Untar uma forma com manteiga, e polvilhar a mesma com farinha.
  • Pegar numa forma, forrar a mesma com papel de forno e colocar a amêndoa a torrar no forno, entre 5 a 7 minutos, ir verificando até que fique dourada ( dependendo dos gostos).
    Reservar.
  • Bater os ovos, juntar o açúcar e bater mais 2 minutos, ir juntando a farinha aos poucos, o óleo e o sumo de laranja, até ficar bem mexido.
    Colocar o preparado na forma e levar ao forno durante 1 hora. Ir verificando (teste do palito)
  • Fazer o creme pasteleiro (usei o de compra).
    Assim que o bolo estiver cozido, retirar do forno e deixar arrefecer.
  • Partir o bolo ao meio, de forma a poder rechear com o creme de pasteleiro. Adicionar alguma amêndoa, a gosto, e juntar ambas as partes.
  • Cobrir com o restante creme e polvilhar com amêndoa.
    Bom Apetite !

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 405Kcal
  • Glícidos: 29g
  • Gord total: 26.6g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 17.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (122g)
Vegetariano
GGracietepinheiro

Perguntas

Título da receita

Comentários

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17/02/2016

Excelente... um bolo delicioso... parabéns

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