Arroz doce na bimby...

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 130 g de arroz carolino
• 1 pau de canela
• 1 casquinha de limão
• 130gr de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa rasas de farinha custard
• anela para decorar

Preparação

• No copo da bimby deitei o leite, o arroz, a casca do limão, o pau de canela e o sal.
• Programei, 45 minutos, vel. colher inversa, temp.90ºC. No fim do tempo, incorporei, tal como a Luísa indica, a farinha custard com o açúcar, mexer com a espátula e programar 10 minutos, vel. colher inversa, temp.90ºC.
• E logo eu, que nunca tinha acertado com arroz doce, fiz um que fez babar toda a gente.
• A farinha Custard, é de facto uma delicia, multifuncional e com um sabor exceptional. Obrigado Luísa por todas estas dicas fenomenais.

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