Arroz de favas com entremeada

Name: Arroz de favas com entremeada
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g. de favas; 3 ou 4 tiras de entremeada; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 folha de louro; 50 g de azeite; 1 cubo de caldo de carne para estufados; 250 g de arroz; sal; 1 molho de coentros

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Coloque a cebola, os dentes de alho e os coentros no copo da Bimby e pique na vel.4.
Junte de pois o azeite e deixe refogar 5 minutos, 100º, vel.1.
Lave a carne e corte em pedaços e coloque no refogado assim como a folha de louro e o caldo de carne e marque 5 minutos., 100º, vel. colher inversa.
Junte as favas e tempere com sal a gosto e programe mais 20 minutos., 100º, vel. colher inversa.
Verifique se os alimentos estão cozinhados e se necessário dê mais alguns minutos.
Quando estiverem prontos junte a água necessária para cozinhar o arroz e deixe 10 minutos., 100º, vel. colher inversa.
Junte o arroz e programe 15 minutos., 100º, vel. colher inversa. Rectifique os temperos e se gostar sirva com mais um pouco de coentros picadinhos.