Arroz de favas com entremeada

Ingredientes

• 500 g. de favas
• 3 ou 4 tiras de entremeada
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 50 g de azeite
• 1 cubo de caldo de carne para estufados
• 250 g de arroz
• sal
• 1 molho de coentros