Empadão de atum com arroz

Name: Empadão de atum com arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Cebola; 1 Dente de Alho; 50 g de Azeite; 1 Lata pequena de Tomate Pelado; 3 Latas de Atum; Sal e Pimenta qb; 400 g de Arroz; Água qb

vote agora

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

630 Kcal

Ingredientes

1 Cebola
1 Dente de Alho
50 g de Azeite
1 Lata pequena de Tomate Pelado
3 Latas de Atum
Sal e Pimenta qb
400 g de Arroz
Água qb

Custo estimado: 8.1€ (2.03€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura50 min

Coza o arroz em água temperada de sal e reserve No copo da Bimby coloque a cebola e o alho e pique durante 5 segs na vel 5.
Adicione o azeite e programe 7 mins vel 1 temp 100. Junte o tomate e programe mais 3 mins na mesma temp e velocidade.
Por fim, triture tudo durante 15 segs na vel 7, adicione o atum previamente escorrido, tempere de sal e pimenta e programe 5 mins, temp 100, vel colher inversa.
Num pirex que possa ir ao forno disponha uma camada de arroz, faça outra camada de atum e cubra com o restante arroz. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para que doure.