Petitchef

Massada com lombos de tamboril e miolo de camarão

Prato Principal
2 porções
15 min
28 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
Lombos de Tamboril

Miolo de Camarão



2 Dentes de Alho

50 grs de Azeite Espiga Clássico

1 Caldo de Peixe

1 copinho (bimby) de Vinho Branco

Caril q.b.

Pimenta q.b.

Massa cotovelo

Preparação

  • No copo da Bimby colocar a cebola, o tomate e os dentes de alho e picar 10 Seg. Vel. 5.
  • Adicionar o azeite e refogar 7 min. Temp. 100º, Vel. 1.
  • Terminado o tempo juntar o peixe, o caldo de peixe, os temperos: caril e pimenta, o vinho branco e adicionar água até quase tapar o peixe.
  • Programar 13 min. Temp. 100º, Vel. colher inversa. .
  • Terminado o tempo adicionar o miolo de camarão e a massa e programar 8 min. Temp. 100º, Vel. colher inversa.

Fotos

Massada com lombos de Tamboril e miolo de Camarão, foto 1
Massada com lombos de Tamboril e miolo de Camarão, foto 2
Massada com lombos de Tamboril e miolo de Camarão, foto 3

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