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Massada com lombos de tamboril e miolo de camarão
Massada com lombos de Tamboril e miolo de Camarão
Preparação
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No copo da Bimby colocar a cebola, o tomate e os dentes de alho e picar 10 Seg. Vel. 5.
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Adicionar o azeite e refogar 7 min. Temp. 100º, Vel. 1.
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Terminado o tempo juntar o peixe, o caldo de peixe, os temperos: caril e pimenta, o vinho branco e adicionar água até quase tapar o peixe.
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Programar 13 min. Temp. 100º, Vel. colher inversa. .
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Terminado o tempo adicionar o miolo de camarão e a massa e programar 8 min. Temp. 100º, Vel. colher inversa.
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