Massada com lombos de tamboril e miolo de camarão
Ingredientes
2
Preparação
Preparação15 min
Cozedura28 min
- No copo da Bimby colocar a cebola, o tomate e os dentes de alho e picar 10 Seg. Vel. 5.
- Adicionar o azeite e refogar 7 min. Temp. 100º, Vel. 1.
- Terminado o tempo juntar o peixe, o caldo de peixe, os temperos: caril e pimenta, o vinho branco e adicionar água até quase tapar o peixe.
- Programar 13 min. Temp. 100º, Vel. colher inversa. .
- Terminado o tempo adicionar o miolo de camarão e a massa e programar 8 min. Temp. 100º, Vel. colher inversa.
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