Massada de peixe

Ingredientes

• 750 gr de peixe (usei tamboril e pescada)
• 12 camarões médios
• 1 cebola média
• 1 dente de alho médio
• 1/2 pimento
• 4 tomates maduros
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 dl vinho branco
• Azeite
• Folha de louro
• Grãos de pimenta preta
• 1 raminho de coentros
• Massa cotovelos grandes riscados
• 1 dl = 100 ml