Petitchef

Massada de tamboril e camarão

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
massa

30 g azeite

150 g tomate frito


2 folhas de louro

1 caldo knorr marisco

100 g vinho branco

1 emb tamboril em pedaços

1 emb miolo de camarão

1 emb delícias do mar

coentros

cebola e alho q.b.

sal e pimenta

Preparação

  • Pôr a cebola e o alho no copo e picar 8 seg vel 5. Juntar o tomate, o azeite, manjericão e o louro, e programar 7 min, temp. varoma, vel. 1.
  • Adicionar o tamboril, o camarão, o caldo knorr, pimenta, o vinho branco e a água e programar 5 min, temp. 100º, vel colh inversa.
  • Juntar a massa, adicionar água se necessário pelo menos até cobrir a massa, e programar mais 10 min a 13 min, à mesma velocidade e temperatura.
  • No final, juntar as delícias e os coentros picados e servir.





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