Petitchef

Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

miolo de camarão q.b.


1 copo vinho branco

1 colher chá açafrão

cebola e alho

azeite

gengibre fresco

1 caldo knorr marisco

Coentros picados

Preparação

  • Colocar na bimby a cebola e o alho e picar.
  • Adicionar o azeite, e programar 5 min / vel 1 / temp varoma. Dissolver o açafrão no vinho.
  • Juntar o vinho, os chocos, o caldo knorr e o gengibre no copo. Colocar a varoma com as ameijoas e programar 30 min / vel colher inversa / temp varoma. J
  • untar os camarões e programar mais 5 min na mesma vel e temp.
  • Juntar os coentros e as ameijoas e envolver 2 min / vel colh inversa / temp 100º C.Entretanto coza a massa al dente.

Fotos

Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão, foto 1Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão, foto 2


Comentários dos membros:

10/08/2011

Excelente adorei


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