Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão

Name: Tagliateli c/ choquinhos e frutos do mar em molho de açafrão
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g choquinhos; miolo de camarão q.b.; ameijoas q.b.; 1 copo vinho branco; 1 colher chá açafrão; cebola e alho; azeite; gengibre fresco; 1 caldo knorr marisco; Coentros picados

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

50 min

Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Colocar na bimby a cebola e o alho e picar.
Adicionar o azeite, e programar 5 min / vel 1 / temp varoma. Dissolver o açafrão no vinho.
Juntar o vinho, os chocos, o caldo knorr e o gengibre no copo. Colocar a varoma com as ameijoas e programar 30 min / vel colher inversa / temp varoma. J
Untar os camarões e programar mais 5 min na mesma vel e temp.
Juntar os coentros e as ameijoas e envolver 2 min / vel colh inversa / temp 100º C.Entretanto coza a massa al dente.

XXana