Choquinhos á bulhão pato

Choquinhos á Bulhão Pato
Prato Principal
8 porções
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

8

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Depois dos chocos limpos e lavados, tempere-os com um pouco de sal.
  • Leve uma caçarola ao lume com o azeite, o piripiri e os dentes de alho cortados em laminas a aquecer um pouco.
  • Junte os chocos, tape a caçarola e deixe fritar em lume moderado cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione o vinho branco, deixando cozinhar mais 5 minutos.
  • Junte então as amêijoas os coentros picados e tape a caçarola.
  • Quando estiverem abertas retire-as do lume. Sirva acompanhados de batata cozida.
morango1979Morango1979

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Comentários

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12/12/2013

Gostei muito,não tinha ameijoa,mas ficou bom

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15/11/2012

Simples, e saborosa!

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