Petitchef

Amêijoas à bolhão pato

Entrada
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
246 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de ameijoas

5 dentes de alho

100 g de azeite

50 g de margarina

100 g de água

1 limão pequeno

Salsa ou coentros

Sal

Preparação

  • Colocar as ameijoas num recipiente com água e sal para que abram e possam expelir a areia durante cerca de 1 hora.
  • Colocar os alhos descascados no copo da Bimby e seleccionar 5 segundos.
  • Juntar o azeite e a margarina e programar 4 minutos à temperatura 100 °C,
  • Aos poucos acrescentar a água. Escorrer as amêijoas e colocar na Varoma. Seleccionar 20 minutos.
  • No final, deitar as amêijoas para uma taça. Rectificar de sal o molho que ficou no copo, juntar os coentros e regar as amêijoas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 179g
Calorias: 246Kcal
  • Glícidos: 8.9g
  • Gord total: 18.9g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Amêijoas à bulhão pato
Amêijoas à bulhão pato
6 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Ameijoas à bulhão pato
Ameijoas à "bulhão pato"
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Ameijoas à bulhão pato
Ameijoas à bulhão pato
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Empadão/escondidinho de pato
Empadão/escondidinho de pato
4 porções
1h5m
Muito Fácil
2.8 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto