Amêijoas à bulhão pato com cerveja

Ingredientes

• 1 kg de amêijoas
• 4 dentes de alho
• 5 colheres de azeite
• 3/4 de chávena (xícara) de cerveja
• 2 colheres de sopa de whisky
• 1 limão
• malagueta pequena seca
• 1 ramo generoso de coentros