Numa frigideira, dispõe-se os alhos laminados, o azeite e a margarina e deixa-se alourar os alhos, refresca-se com o sumo dos limões, vinho branco e adiciona-se os camarões e ameijoas.
Deixa-se cozinhar por breves minutos.
Adiciona-se o sal a gosto, os coentros e mexe-se.
Serve-se em seguida e delicia-se.
Acompanha-mos com um belo vinho espumante, Mateus Rosé, bem fresquinho....
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Comentários dos membros:
Come-se com os olhos.....mas depois é com a boca