Camarões e ameijoas a bulhão pato

Ingredientes

• 1 kg de camarão
• +- 0,5oogr de ameijoas,
• 6 dentes de alho
• um molhos de coentros
• 2 colheres de margarina
• sal
• Sumo de 2 limões
• 6 colheres de sopa de vinho branco
• Azeite qb, até cobrir parcialmente o fundo da frigideira

Preparação

• Numa frigideira, dispõe-se os alhos laminados, o azeite e a margarina e deixa-se alourar os alhos, refresca-se com o sumo dos limões, vinho branco e adiciona-se os camarões e ameijoas.
• Deixa-se cozinhar por breves minutos.
• Adiciona-se o sal a gosto, os coentros e mexe-se.
• Serve-se em seguida e delicia-se.
• Acompanha-mos com um belo vinho espumante, Mateus Rosé, bem fresquinho....

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