Petitchef

Camarões e ameijoas a bulhão pato

Entrada
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de camarão

+- 0,5oogr de ameijoas,

6 dentes de alho

um molhos de coentros

2 colheres de margarina

sal

Sumo de 2 limões

6 colheres de sopa de vinho branco

Azeite qb, até cobrir parcialmente o fundo da frigideira

Preparação

  • Numa frigideira, dispõe-se os alhos laminados, o azeite e a margarina e deixa-se alourar os alhos, refresca-se com o sumo dos limões, vinho branco e adiciona-se os camarões e ameijoas.
  • Deixa-se cozinhar por breves minutos.
  • Adiciona-se o sal a gosto, os coentros e mexe-se.
  • Serve-se em seguida e delicia-se.
  • Acompanha-mos com um belo vinho espumante, Mateus Rosé, bem fresquinho....

Fotos

Camarões e Ameijoas a Bulhão Pato, foto 1Camarões e Ameijoas a Bulhão Pato, foto 2Camarões e Ameijoas a Bulhão Pato, foto 3



Comentários dos membros:

22/12/2012

Come-se com os olhos.....mas depois é com a boca


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