Fusilli com frutos do mar

Name: Fusilli com frutos do mar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: fusilli;; 2 embalagens de miolo de camarão;; amêijoas;; tomate maduro pelado aos pedaços;; polpa de tomate;; vinho branco q.b. ;; azeite q.b.;; cebola q.b.;; 2 dentes de alho;; sal q.b. ;; pimenta q.b. .

Prato Principal

Muito Fácil

40 min

Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Cozer o fusilli em água temperada com sal.
Colocar azeite num tacho e acrescentar a cebola e o alho. Quando a cebola começar a ficar translúcida, acrescentar os tomates em pedaços e a polpa de tomate. Temperar de sal, acrescentar um pouco de vinho e deixar refogar um pouco.
Acrescentar o miolo de camarão , temperar com pimenta e rectificar temperos. Deixar refogar um pouco. Acrescentar as amêijoas.
Por fim, envolver o fusilli com os camarões e amêijoas.