Colocar azeite num tacho e acrescentar a cebola e o alho. Quando a cebola começar a ficar translúcida, acrescentar os tomates em pedaços e a polpa de tomate. Temperar de sal, acrescentar um pouco de vinho e deixar refogar um pouco.
Acrescentar o miolo de camarão , temperar com pimenta e rectificar temperos. Deixar refogar um pouco. Acrescentar as amêijoas.
Por fim, envolver o fusilli com os camarões e amêijoas.
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