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Tamboril à bulhão pato
Tamboril à bulhão pato
Este prato ficou super gostoso e com a vantagem de ser super rápido de preparar.
Preparação
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Temperar o tamboril com sal, pimenta e um pouco de vinho branco.
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Numa frigideira, refogar o alho no azeite e juntar as amêijoas. Depois de abrirem temperar de sal e pimenta e reservar.
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Na mesma gordura saltear o tamboril, deixando ganhar cor. Juntar o vinho branco e os coentros.
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Adicionar as amêijoas e envolva.
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