Frango com amêijoas

Ingredientes

• 1 cebola
• frango
• 1 lata de tomate pelado
• amêijoas
• vinho branco
• 1 pimento verde
• 1 colher sopa massa pimentão
• alho
• sal
• pimenta

Preparação

• Colocar o frango a marinar no vinho branco, a massa de pimentão, o alho picadinho, a pimenta e o sal umas horitas.
• Fazer um refogado em azeite com a cebola partida às rodelas e deixar alourar.
• Juntar o frango e deixar ganhar um pouco de cor de ambos os lados e depois juntar a marinada, a lata de tomate picadinho e o pimento.
• Rectificar temperos e deixar estufar. Quando estiver estufado acrescentar as amêijoas e deixar mais 10 minutos.
• Servir com arroz branco, puré ou batatinha frita.

Perguntas

Título da receita