Frango na púcara da bimby

Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 30 g manteiga
• 1 frango (aprox 1,1 Kg) s/ pele e partido em pedaços
• 6 chalotas partidas ao meio
• 100 g bacon cortado em tiras
• 4 tomates pelados cortados em pedaços
• 20 gr vinho do porto
• 20 g aguardente
• 100 g vinho branco
• 20 gr mostarda
• 2 1/2 colher chá sal
• 1 piripiri
• Não pedia, mas coloquei gengibre moído