Petitchef

Frango na púcara

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 dentes de alho


1 frango (aprox 1 kg) sem pele e partido em pedaços

6 chalotas partidas ao meio

100 g bacon cortado em tiras

4 tomates pelados cortados em pedaços

20 g vinho branco

20 g aguardente

100 g vinho branco


2 1/2 colher chá sal

1 piripiri

Preparação

  • Deite no copo os alhos, a manteiga e pique 4 seg/vel 5. Coloque a borboleta, os restantes ingredientes e programe 35 minutos/100 º C/CI/vel colher.
  • Acompanhe com tostas grandes e batata frita. Sirva numa púcara de barro.

Fotos

Frango na Púcara, foto 1Frango na Púcara, foto 2




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