Petitchef

Frango com Amêijoas II

Prato Principal
1 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

azeite:

Preparação

  • Tempera-se o frango já partido em pedaços com o sal, a massa de pimentão doce e um pouco de vinho branco.
  • Alouram-se os pedaços do frango em margarina e reservam-se.
  • Num tacho coloca-se o azeite, a cebola e alhos picados. Deixa-se alourar.
  • Acrescenta-se o restante vinho e a polpa de tomate e deixa-se levantar fervura.
  • De seguida, juntam-se os pedaços de frango e as amêijoas. Colaca-se o pimento partido em tiras e o bacon em cubos.
  • Tempera-se com sal e piripiri e deixa-se cozinhar lentamente.Acompanhei com arroz branco.

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