Peixe-espada branco frito com arroz de ervilhas

Ingredientes
4
Arroz de Ervilhas:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Tempere as postas de peixe-espada branco com sal e pimenta e deixe tomar sabor durante duas a três horas.
- Após este tempo passe as postas de peixe por farinha e frite-as em óleo abundante e bem quente.
- Deixe a escorrer sobre papel absorvente e sirva com arroz de ervilhas e uma salada verde.
- Arroz de Ervilhas:
Num tachinho leva-se o azeite ao lume e, assim que estiver quente, junta-se-lhe o arroz. - Mexe-se continuamente com uma colher de pau até começar a alourar, sem deixar queimar. Junta-se a cebola e mexe-se mais um pouco.
- Adiciona-se a água quente e as ervilhas e espera-se até levantar fervura.
- Tempera-se com sal e deixa-se cozer até evaporar toda a água.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 548Kcal
- Glícidos: 66.6g
- Gord total: 15.5g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 33.8g
- Fibras: 3.9g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (367g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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