Arroz de Peixe

Preparação

• Faz-se um refogado com a cebola e o azeite. Depois de lourinha junta-se o tomate aos cubos e mexer.
• Juntar as ervilhas (a gosto), mexer. Colocar o peixe, o sal e a pimenta.
• Juntar dois copos de água. Quando estiver a ferver junta-se um copo de arroz e baixa-se o lume.
• Quando o arroz estiver cozido está pronto a servir.