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Arroz de medalhões de pescada com delícias do mar
Preparação
- Numa panela refogue em azeite quente, cebola picada e alho picado. Juntei um Knorr de peixe e umas 4 ou 5 colheres de polpa de tomate.
- Deixei apurar um lume baixo.
- Juntei 3 cenouras cortada aos cubos, pimento verde e vermelho as tiras. Deixei apurar.
- Juntei arroz vaporizado Pingo Doce e água fervente.
- Deixei cozer. Quase perto do fim da cozedura juntei os medalhões de pescada cortados aos cubos e delícias do mar às tirinhas.
- Acabou de cozer e apurar.
- Se quiser polvilhe com coentros.
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Comentários dos membros:
Experimentei, muito bom parabéns